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膳食营养是幼儿园卫生保健中重要的一项工作，食品安全是家长最为关注的一件事情，饮食环境卫生安全更是幼儿园工作的重中之重。

近日，西关小学幼儿园召开晨会，向全体教职工传达市局、街道2019年安全工作会议精神，随即展开食堂、库房、活动室、卧室、盥洗室等区域的食品和环境卫生大检查。

检查中，针对各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。食堂工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件的规定，并签订食品饮食卫生责任状。学校加强对食品采购、供货、加工等关口的管理，确保所购食品和原料卫生安全，符合国家食品卫生要求。存放食品和原料的场所有专人管理，非直接工作人员不得接近；严格生熟分放和加工处理制度，并严格执行饭菜当日制作，当日食用制度，以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。对幼儿园进行灭鼠除蟑，清除各种寄生虫，防止各类传染病的发生。

日常教育活动中，我园通过课堂教育、宣传栏、黑板报等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心。通过健康教育，教育幼儿不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，不到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。教育幼儿增强自我防护意识，培养幼儿养成良好的卫生生活习惯。

针对发现的问题，张园长一一指出并限时整改，做到全面强化，从细节入手，不放过任何一个角落，要求全体教职工以百分之百的认真态度，继续做好园内饮食卫生工作。各岗位的教职工积极行动起来，人人动手，真正落实卫生安全大于天，做到让幼儿开心，家长放心。

在未来的工作中，我们更会把食品安全当做日常工作的重中之重，一如既往地确保幼儿饮食安全，为幼儿营造一个安全健康的生活环境，努力成为让家长放心的幼儿园！